miércoles, 20 de mayo de 2026

Habemus campanu


Un mes y un día. Ese es el tiempo que ha tardado en salir el campanu de este año. Lo pescó ayer martes un chorvo en el río Sella.

Sin duda pasará a la historia por ser uno de los más tardíos sino el que más y deja en evidencia un problemón muy gordo en los ríos asturianos: hay escasez de salmones

El susodicho ejemplar, que podéis ver en la foto, ha pesado 6,2 kilos y mide 82 centimetros. Ahora me diréis es una buena pieza, yo hace unos meses me compré uno en el Alimerka mucho más grande.

El caso es que el nosotros llevamos, compramos los lomos enteros y luego lo corta mi hermano a su gusto, no quedaba y solo quedaban de los que tienen pa cortar en rodajas que son más caros y más grandes.

Para que os hagáis una idea el que nosotros solemos comprar suele pesar de 2 a 3 kilos y el otro pasa de 6 kilos. Yo le pregunté a la pescadera si me lo podía preparar de la misma forma, o sea los lomos enteros sin espinas, que lo llevaba y me dijo que si pero que era más caro.

Así que me saco un bicho que pesaba 9,7 kilos 😳😳😳😳 que yo flipé cuando lo vi. Eso sí, la pescadera fue comprensible porque me preguntó si quería la cabeza y la espina y como le dije que no se la quitó y lo peso después.

Esto con los otros más pequeños no lo hacen y si ya son más pequeños de quitada cabeza y espina queda en 2 kilos o a veces menos, según como sea el peso original. 

Y menos mal que hizo esto porque solo la cabeza de este bicho ya pesaba 1,2 kilos. Al final de quitada cabeza y espina quedó en 7,9 kilos.

PD. he tapado la cara de la persona que lo pescó por respeto. Aunque la foto ha salido en todos los periódicos, está foto en concreto es de La Voz de Avilés, e incluso al chaval lo entrevistaron para la televisión he decidido taparle la cara igualmente.

AGENDA DE AVILES Y COMARCA
  • 22 al 24 de mayo: Feria del queso y el vino 2026. Pista de La Exposición (Las Meanas, Avilés)
  • 13 de junio: Espectaculo de Ángel Martín "somos monos". Auditorio Centro Niemeyer (Avilés)
  • 26 de junio: Concierto de Aitana. Pabellón de Exposiciones de La Magdalena (Avilés)

2 comentarios:

  1. Un saludo amigo .
    Y gracias por la felicitacion para Mary-

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  2. Hola Jorge como estas??

    Hacia dias que no te veia por aqui,todo bien?
    Yo bueno,ahi voy...haciendo como puedo.

    A mi sobrina tambien le gusta mucho el salmón,se lo come con unas ganas...le das a elegir entre comer hamburguesa con patatas o salmón y te pedira lo segundo.

    ¿Que tal todo?

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